860,415 关注问题 写回答 邀请回答 好问题 8 17 条评论 分享 330 个回答 默认排序 知乎用户 2022 年度新知答主 知乎上经常有这类问题：为什么总说「某方式」炒菜更好吃。 通常来说，我们可以先找共性的原因 —— 它是否能把烹饪过程保持在一个更高的温度，让食物发生更充分的热生香反应 。 来源：Pexels 把食物维持在高温，无非是火源的加热能力，和炒锅的传热、蓄热能力。 前两者都好理解，蓄热能力是为什么呢？ 因为炒锅积蓄的热量越多，烹饪的起始温度就越高： 一般来说，我们在炒菜前会把炒锅预热到油冒烟的程度 (200℃左右)， 菜一倒进去，热量从炒锅传到菜上面，炒锅降温、菜升温，两者慢慢到达了一个平衡： 回到问题上， 柴火炒菜用锅一般比家用的燃气灶炒锅要大。
諸葛亮（181年—234年），字孔明，琅琊郡陽都縣（今山東省 臨沂市 沂南縣）人。 三國時期 蜀漢（季漢）丞相:2902 ，亦是蜀漢政治家、軍事家、發明家及權臣，曾發明木牛流馬，諸葛連弩等。 他常被後世認為是智慧和忠義的典範。先為劉備麾下核心幕僚，後為劉禪初年蜀漢實際上的最高領導人。
「腎臟病」不能吃水果？ 營養師：適量就好，只有1水果千萬不能吃! | 對身體好 | 生活百科 | 橘世代 橘世代 / 生活百科 / 對身體好 「腎臟病」不能吃水果？ 營養師：適量就好，只有1水果千萬不能吃! 2023-07-31 14:30 文／黃妙雲 台北報導 用LINE傳送...
（漢語文字） 媚，漢語一級字 ，讀作媚（mèi），部首是女，五筆是vnhg，本義指愛；喜愛。 中文名 媚 拼 音 mèi 部 首 女 字 碼 U+5A9A 五 筆 vnhg 注 音 ㄇㄟˋ 筆畫數 12 出 處 《詩·大雅·思齊》 目錄 1 現代釋義 2 古籍釋義 現代釋義 基本字義 媚mèi ⒈ 諂，逢迎：媚外。 媚世（迎合世俗）。 媚眼。 媚惑。 媚態。 諂媚。 獻媚。 奴顏媚骨。 [3] ⒉ 美好，可愛：媚景。 明媚。 秀媚。 嫵媚。 嬌媚。
2024龍年九宮飛星圖 東方風水造局：催旺人緣 南方風水造局：小人退散 西方風水造局：消災解厄 北方風水造局：把握財星 東南方風水造局：拒絕病符 西南方風水造局：婚姻喜慶 西北方風水造局：考試順利 東北方風水造局：事業順利 中宮方風水造局：減緩是非 命理師的開運妙方 2023兔年九宮飛星圖 觀看更多開運文章 心得結語-我是命理師阿鹹 前言-什麼是「九宮飛星」？ 九宮飛星出於中國古代的洛書、河圖、八卦、五行，以及古天文學的知識 但因為這篇文章是主打 【簡易實用】 所以不會跟你提五行、八卦、三元九運…等 只會直接教你如何運用，命理小白也可以輕鬆上手，在家佈局招財納福~ 只需要知道在當下這個時空點，哪個方位飛入的是吉星，哪個方位是凶星 就能改善自身與環境的能量運用的方式 九宮飛星是什麼
東華鴿子的死與生 朱浩一 · 生態/環境 · 2023-09-11 那是人與野生動物暫時和解的瞬間，那是生命誕生的魔力與魅力，那是我們離開充滿刺激的方寸螢幕，活在此時此刻的難得時光。 五年前，我們這對來自繁華都市的父母，在坐擁藍天綠山大海的野性花蓮，誕下了一個女兒。 而常年缺乏運動、年紀三十有八的我，面對這個精力無限的小動物，著實是毫無招架之力。 幸好，我們住的地方就離東華大學不遠。 東華大學的壽豐校區，有高達兩百五十一公頃的面積，裡面能散步，能借書，能吃飯，偶爾假日還有市集能逛，身軀小小的她，對這個天大地大的玩樂場十分滿意。 與此同時，她也喜愛觀察東華校園內的某種動物。 不是東湖粼粼綠水中的鯉魚，不是忙著攀爬樹幹的松鼠，不是偶爾能聞其叫聲的小貓頭鷹鵂鶹，而是身影幾乎無所不在的鴿子。
男人左嘴角有痣为富贵痣，这样的男士，在事业上也为权势的特征，善于表达，有很好的思维能力，在男性的面相立场中，也为贵人痣，在事业上能得到贵人的帮扶之力。 贵人旺，很多的人会觉得这样的男士为人比较花心，其实，这样的男士，异性缘也不错，但是这样的男士，针对婚姻而言，内心比较执着，且比较有担当，即使在外面有女性，也不会影响到家庭，责任心比较强，最为突出的一点，那就是此特征的男士，财运上很理想，财大，主财库易聚财。 易招桃花 左嘴角有痣代表着易招桃花。 嘴角上长痣的人一眼看过去，你会觉得一眼看上去一种妩媚的风情。 在古代，人们把它称为荡妇痣。 虽然不太好听，但是这颗痣会招来无数的桃花，另一方面，这些人也喜欢放电，所以招来狂风浪碟可不是一般啊。
發現痣的時候常會讓人有點擔心是否為皮膚癌，還是什麼？尤其是出現一些奇奇怪怪的痣，例如凸起、長毛、流血、藍色、紅色等。國泰綜合醫院暨內湖國泰診所皮膚科羅陽醫師指出痣的主要類型，以及常見醫學定義的痣和「民眾所稱的痣」，並教大家怎麼看是不是有皮膚癌風險。
祭祀祖先的香爐為祖先爐，是遷臺漢人廳堂祭祀祖先之爐具，又稱「公媽爐」。 「公媽」係閩南語，是歷代祖先之意，通常置於漢人廳堂祖先牌位前。 其材質以錫為主，偶見陶、瓷、木或銅等。
柴火灶
